DÝŇOVO – ZÁZVOROVÉ CUPCAKY
sobota 1. listopadu 2014
ZAČÍNÁME..
ZAČÍNÁME..
Jmenuji se Monika a je mi 25 let. Jsem rodačkou
z Moravy, ale posledních pár let žiji v Jižních Čechách. Nejsem vyučenou
cukrářkou, ale pečení je jedním z mnoha mých zájmů, který mě velmi těší,
zvlášť když vidím úsměv a slyším slova chvály po ochutnání.
Mým velkým snem je jednou si otevřít vlastní kavárnu, ve
které budu moci nabízet své vlastní výtvory a kam se budou lidé rádi vracet.
Kromě pečení mám ráda tanec a cestování. Nejsem však
typickým „dovolenkářem“, který rád leží u moře. Ráda se dívám na nová místa a
procházím je s kelímkem kávy v ruce (což je pro mě taková menší
droga). A k úplné dokonalosti mi už pak jen schází, aby byl právě podzim
(mé nejoblíbenější období), měla jsem teplé rukavice, tlustou šálu kolem krku,
za zády slunce a vítr ve vlasech.
Tím se dostávám k celému názvu svého blogu. To je něco,
nad čím jsem dlouho přemýšlela, a i když s jídlem nemá nic společného, já
v něm smysl vidím. Mé nejoblíbenější místo na světě je Londýn a vždy se
tam ráda vracím, i když mě lákají i další země a to hlavně Skotsko, Irsko a
Severské Země (Dánsko, Finsko, Island, Norsko, Švédsko). A tak než budu mít tu možnost se tam
vypravit, alespoň si o nich čtu a hledám jejich tradiční recepty, které ráda
zkouším a těším se na to, až je jednou budu moci vyzkoušet přímo tam.
Většina receptů proto bude právě z těchto míst. Některé
chutě asi nebudou zrovna blízké těm našim, ale zkusit se má přeci všechno, takže kdo má chuť a odvahu, směle do toho..=)
* Velmi děkuji mému fotografovi Jirkovi, za jeho tvorbu..=)
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)